Hôtel Restaurant Les Glycines
Restaurant Périgord Noir
Une Cuisine Gourmande au Restaurant Périgord Noir
Découvrez l'excellence culinaire du Périgord Noir dans notre restaurant gastronomique, Le 1862, situé à l'hôtel Les Glycines à Sarlat. Notre chef, Pascal Lombard, met à l'honneur les produits locaux pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Le restaurant Périgord Noir propose des plats raffinés et créatifs, élaborés avec des produits du terroir, tels que les truffes, les cèpes, et le foie gras.
Nos Espaces de Restauration
Que vous choisissiez de dîner dans notre restaurant gastronomique, Le 1862, ou dans notre Bistro, chaque repas est une célébration des saveurs du Périgord Noir.
SAVOIR PLUS SUR NOS RESTAURANTS
Le restaurant Périgord Noir propose des plats raffinés et créatifs, élaborés avec des produits du terroir, tels que les truffes, les cèpes, et le foie gras.
Nos Espaces de Restauration
- Le 1862 : Restaurant gastronomique proposant une cuisine haut de gamme.
- Le Bistro des Glycines : Une alternative plus décontractée, avec des plats savoureux et authentiques.
- Le Bar : Un espace convivial pour déguster des cocktails et des vins sélectionnés avec soin.
- La Cave à Vin : Découvrez une sélection de vins locaux et internationaux.
- Le Jardin Potager : Les légumes et herbes utilisés en cuisine proviennent directement de notre jardin.
- Pique-Nique : Profitez de paniers gourmands pour vos sorties en plein air.
Que vous choisissiez de dîner dans notre restaurant gastronomique, Le 1862, ou dans notre Bistro, chaque repas est une célébration des saveurs du Périgord Noir.
SAVOIR PLUS SUR NOS RESTAURANTS
Un Séjour de Luxe à l'Hôtel Les Glycines
L'hôtel restaurant Les Glycines, situé dans le Périgord Noir, offre un cadre idyllique pour un séjour de détente et de découverte. Nos chambres et suites, élégamment décorées, sont conçues pour votre confort et bien-être.
Nos Chambres et Suites
Détente et Bien-Être au Spa
Notre hôtel propose également un spa complet pour une relaxation totale. Profitez de nos installations modernes et de nos soins personnalisés :
Activités et Événements
Pendant votre séjour à l'hôtel Les Glycines, explorez une multitude d'activités et d'événements proposés :
Nos Chambres et Suites
- Chambre Classique : Confort et charme pour un séjour agréable.
- Chambre Charme : Une atmosphère chaleureuse et accueillante.
- Junior Suite : Un espace généreux pour un confort optimal.
- Junior Suite Terrasse : Profitez d'une terrasse privée avec vue sur le jardin.
- Lodge : Un hébergement indépendant avec toutes les commodités.
- Ecolodge Suite : Luxe et respect de l'environnement.
- Chambre PMR : Adaptée aux personnes à mobilité réduite pour un séjour sans contraintes.
Détente et Bien-Être au Spa
Notre hôtel propose également un spa complet pour une relaxation totale. Profitez de nos installations modernes et de nos soins personnalisés :
- Piscine intérieure et extérieure : Parfaites pour se détendre.
- Sauna et Hammam : Pour une purification complète du corps.
- Soins et Massages : Offrez-vous un moment de bien-être avec nos soins sur mesure.
Activités et Événements
Pendant votre séjour à l'hôtel Les Glycines, explorez une multitude d'activités et d'événements proposés :
- Randonnées et Balades : Découvrez les paysages pittoresques du Périgord Noir.
- Visites Culturelles : Plongez dans l'histoire avec des visites de châteaux et de musées.
- Ateliers de Cuisine : Apprenez à cuisiner les spécialités locales avec notre chef.
- Événements Privés : Organisez vos réceptions dans un cadre exceptionnel.
Tourisme et Produits du Périgord Noir
Le Périgord Noir est une région riche en histoire, culture et gastronomie. Lors de votre séjour à l'hôtel Les Glycines, ne manquez pas l'opportunité de découvrir les trésors de cette région unique.
Sites Touristiques à Proximité
Activités en Plein Air
Lors de votre séjour à l'hôtel Les Glycines, plongez dans une multitude d'activités en plein air. Pour les amateurs de sports nautiques, le canoë et le kayak sont des moyens idéaux pour explorer la Dordogne au fil de l'eau. Si vous préférez rester sur la terre ferme, le cyclisme et la randonnée vous permettront de parcourir les sentiers balisés, offrant des vues spectaculaires sur la région. Les passionnés de pêche pourront profiter des rivières poissonneuses, parfaites pour une journée de détente et de tranquillité.
Artisanat et Marchés
Le Périgord Noir est également réputé pour ses marchés locaux, où vous pouvez découvrir une variété de produits du terroir et l'artisanat local. Ces marchés sont une excellente occasion de déguster des spécialités régionales et de rencontrer des artisans passionnés.
Festivals et Événements
Le Périgord Noir est une région riche en événements culturels. Le Festival des Jeux du Théâtre de Sarlat est un événement culturel majeur qui attire des visiteurs du monde entier avec ses performances théâtrales de qualité. Pendant la saison hivernale, le Marché de Noël crée une ambiance magique, parfaite pour découvrir les traditions locales et déguster des délices festifs.
Découvrez une cuisine gourmande et les produits du Périgord Noir en dînant dans notre restaurant gastronomique Le 1862, ou en vous détendant dans notre Bistro et Bar.
Découvrez notre hôtel
Sites Touristiques à Proximité
- Sarlat-la-Canéda : Une ville médiévale avec un patrimoine architectural exceptionnel.
- Les Eyzies-de-Tayac : Berceau de la préhistoire avec ses sites et musées.
- Château de Beynac : Un des plus beaux châteaux de la région.
- Grottes de Lascaux : Un incontournable pour les amateurs d'art préhistorique.
- Truffes du Périgord : L'or noir de la gastronomie.
- Foie Gras : Une spécialité incontournable.
- Cèpes et Champignons : Des délices de la forêt.
- Noix du Périgord : Utilisées dans de nombreuses recettes locales.
- Vins de Bergerac : Des vins renommés pour accompagner vos repas.
Activités en Plein Air
Lors de votre séjour à l'hôtel Les Glycines, plongez dans une multitude d'activités en plein air. Pour les amateurs de sports nautiques, le canoë et le kayak sont des moyens idéaux pour explorer la Dordogne au fil de l'eau. Si vous préférez rester sur la terre ferme, le cyclisme et la randonnée vous permettront de parcourir les sentiers balisés, offrant des vues spectaculaires sur la région. Les passionnés de pêche pourront profiter des rivières poissonneuses, parfaites pour une journée de détente et de tranquillité.
Artisanat et Marchés
Le Périgord Noir est également réputé pour ses marchés locaux, où vous pouvez découvrir une variété de produits du terroir et l'artisanat local. Ces marchés sont une excellente occasion de déguster des spécialités régionales et de rencontrer des artisans passionnés.
Festivals et Événements
Le Périgord Noir est une région riche en événements culturels. Le Festival des Jeux du Théâtre de Sarlat est un événement culturel majeur qui attire des visiteurs du monde entier avec ses performances théâtrales de qualité. Pendant la saison hivernale, le Marché de Noël crée une ambiance magique, parfaite pour découvrir les traditions locales et déguster des délices festifs.
Découvrez une cuisine gourmande et les produits du Périgord Noir en dînant dans notre restaurant gastronomique Le 1862, ou en vous détendant dans notre Bistro et Bar.
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Séjours
Séjour "De la Truffière à l'Assiette"
Du 1 janv. 2026 au 1 mars 2026
A partir de 520
EUR
/ pour 2 pers.
Séjours
Séjour "Toqués de Truffes"
Du 1 janv. 2026 au 1 mars 2026
A partir de 1130
EUR
/ pour 2 pers.