Hôtel Les Glycines

Restaurant gastronomique près de Sarlat

Sarlat, une ville au pays de la Truffe

Au pays de la truffe noire du Périgord, Sarlat et ses environs regorgent de restaurants gastronomiques.

À l’hôtel 4 étoiles Les Glycines, le restaurant 1862, dont le nom s’inspire de l’année de la construction de l’établissement, vous accueille dans un cadre enchanteur.

Entouré d’un grand parc arboré et fleuri, ce restaurant gastronomique séduit par son charme authentique auquel se mêle à une décoration moderne. Une ambiance chic et un service attentionné vous attendent.

L’hôtel Les Glycines est situé à quelques kilomètres seulement de Sarlat, aux Eyzies-de-Tayac, célèbre pour ses sites datant de l’ère préhistorique, en bordure de la Vézère.

Cuisine traditionnelle et créative au restaurant gastronomique Le 1862

Ce restaurant gastronomique propose une cuisine traditionnelle concoctée avec créativité et modernité. Le Chef Pascal Lombard travaille des produits du terroir qui font la renommée du Périgord. Foie gras, agneau, truffe noire…

Vous aurez l’occasion de déguster des produits de qualité, provenant directement de producteurs locaux de Dordogne ou directement du potager de l’hôtel. Vous apprécierez les mariages de saveurs et la finesse des mets servis dans le restaurant 1862.

Le sommelier se fera un plaisir de vous conseiller dans le choix des vins parmi les nombreux crus de la cave. Vous pourrez également profiter plus longuement de cette cuisine gastronomique en optant pour un séjour à l’hôtel Les Glycines. 
 

Un hôtel-restaurant 4 étoiles

L’établissement 4 étoiles, vous héberge dans ses chambres à la décoration raffinée et au mobilier traditionnel. Dans des tons blanc, beige ou lin, l’hôtel compte 25 chambres et 3 lodges dont quelques junior suites et lodges avec terrasses privatives.

Les chambres disposent de vues très appréciables telles que sur le grand parc de l’hôtel ou les falaises de la Vézère.

Les Glycines proposent à ses visiteurs de nombreux services tels que :
  • Centre de bien-être et bassin de nage
  • Restaurant gastronomique et bistro
  • Parc de 3 hectares avec piscine
  • Espace séminaire et événements
  • Salle de fitness
 
À proximité de Sarlat, à quelques pas de l'hôtel, vous pourrez visiter de nombreux sites préhistoriques, à commencer par les grottes du Grand Roc ou de Font-de-Gaume.

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