L'hôtel Les Glycines
Hôtel restaurant en Dordogne
Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique en Dordogne
L’hôtel Les Glycines situé en Dordogne, possède deux restaurants qui raviront vos papilles lors de votre venue.
En effet, notre établissement possède « Le Bistro des Glycines » ouvert tous les jours de midi à 14h et vous propose une cuisine généreuse, traditionnelle et créative dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Vous aurez également la joie de dîner dans notre second restaurant « Le 1862 » qui propose une cuisine locale gastronomique et raffinée. Notre hôtel restaurants à la chance de posséder son propre potager ; ce qui vous garantira une fraicheur et proximité des produits servis.
Détendez-vous au bar des Glycines, dans une ambiance chaleureuse au coin de la cheminée, pour boire une boisson chaude ou un verre de vin.
En plus des deux restaurants et du bar, vous trouverez à l'hôtel Les Glycines tout ce dont vous désirez pour un séjour en Dordogne réussi:
En effet, notre établissement possède « Le Bistro des Glycines » ouvert tous les jours de midi à 14h et vous propose une cuisine généreuse, traditionnelle et créative dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Vous aurez également la joie de dîner dans notre second restaurant « Le 1862 » qui propose une cuisine locale gastronomique et raffinée. Notre hôtel restaurants à la chance de posséder son propre potager ; ce qui vous garantira une fraicheur et proximité des produits servis.
Détendez-vous au bar des Glycines, dans une ambiance chaleureuse au coin de la cheminée, pour boire une boisson chaude ou un verre de vin.
En plus des deux restaurants et du bar, vous trouverez à l'hôtel Les Glycines tout ce dont vous désirez pour un séjour en Dordogne réussi:
- Chambres et lodges
- Parc de 3 hectares
- Piscine extérieure
- Centre de bien-être
- Espace séminaire et événements
- Salle de fitness
Découvrir la gastronomie locale au restaurant de l’Hôtel Les Glycines
Lors de votre séjour à l’hôtel-restaurant Les Glycines, au cœur de la Dordogne, venez savourer un repas au sein de notre restaurant gastronomique "Le 1862".
Ouvert tous les jours de 19h à 21h, vous y découvrirez la cuisine créative et gourmande de notre Chef Pascal Lombard. En utilisant des produits frais et de saison, le Chef vous invite à un voyage culinaire à travers des plats d'une qualité exceptionnelle. Il s'approvisionne directement dans le potager bio de l’hôtel, qui fournit fruits et légumes frais à la cuisine.
Dans notre restaurant en Dordogne, vous aurez le plaisir de déguster les spécialités régionales, notamment :
Accompagnés de vins locaux, les plats de notre restaurant gastronomique sauront vous surprendre et vous enchanter.
Découvrez nos restaurants
Ouvert tous les jours de 19h à 21h, vous y découvrirez la cuisine créative et gourmande de notre Chef Pascal Lombard. En utilisant des produits frais et de saison, le Chef vous invite à un voyage culinaire à travers des plats d'une qualité exceptionnelle. Il s'approvisionne directement dans le potager bio de l’hôtel, qui fournit fruits et légumes frais à la cuisine.
Dans notre restaurant en Dordogne, vous aurez le plaisir de déguster les spécialités régionales, notamment :
- Le canard
- La fraise
- Les champignons
- La truffe, spécialité du Chef
Accompagnés de vins locaux, les plats de notre restaurant gastronomique sauront vous surprendre et vous enchanter.
Découvrez nos restaurants
Evasion gourmande en Dordogne
Le Périgord est une région Française très riche culturellement, historiquement mais aussi et surtout en terme de gastronomie.
Bien sûr il y a les produits typiques de la Dordogne et ses alentours, comme le foie gras, les magrets de canard, les truffes noires, les cèpes, les noix ou encore le cabécou et les fraises « mara des bois ».
En tant que plat spécifique, vous pourrez tout à fait goûter à :
Vous aurez le plaisir de déguster tous ces mets au restaurant de l’hôtel Les Glycines de façon revisitée dans notre restaurant gastronomique lors de votre séjour en Dordogne.
Bien sûr il y a les produits typiques de la Dordogne et ses alentours, comme le foie gras, les magrets de canard, les truffes noires, les cèpes, les noix ou encore le cabécou et les fraises « mara des bois ».
En tant que plat spécifique, vous pourrez tout à fait goûter à :
- la fabuleuse tarte aux noix du Périgord
- la savoureuse salade périgourdine
- le succulent confit de canard du Périgord.
Vous aurez le plaisir de déguster tous ces mets au restaurant de l’hôtel Les Glycines de façon revisitée dans notre restaurant gastronomique lors de votre séjour en Dordogne.
Séjours
Séjour "De la Truffière à l'Assiette"
Du 1 janv. 2026 au 1 mars 2026
A partir de 520
EUR
/ pour 2 pers.
Séjours
Séjour "Toqués de Truffes"
Du 1 janv. 2026 au 1 mars 2026
A partir de 1130
EUR
/ pour 2 pers.