Restaurant à Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil

L’hôtel 4 étoiles Les Glycines, à Eyzies-de-Tayac-Sireuil vous propose de venir déguster les spécialités régionales de la Dordogne au sein de ces deux restaurants :
 

• Le restaurant le 1862
• Le bistro des Glycines

 
« Le Bistro des Glycines » est ouvert tous les jours et tous les midis, il vous propose une cuisine locale simple et équilibrée entièrement faite maison. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse vous aurez le choix de votre assise suivant vos préférences : tables dites classiques ou tables hautes.

La particularité de ce restaurant bistro de Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, c’est sa cuisine ouverte sur la salle, ce qui offre une proximité directe entre client et cuisinier. Il vous sera possible dans ce restaurant de manger convenablement sur le petit laps de temps de midi. 

Le bistro n’étant ouvert que le midi, vous aurez le plaisir de découvrir notre restaurant gastronomique « Le 1862 » le soir venant.
Le chef Pascal Lombard émerveillera vos papilles à travers les spécialités locales revisitées. En effet, vous aurez la chance de déguster des mets régionaux tels que le foie gras ou encore les magrets de canards de façon totalement nouvelle et créative.

Vous apprécierez les différents accords et textures utilisées par le chef pour faire subtilement sublimer chaque produit en bouche.
Pour accompagner ces mets de qualité notre restaurant à Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil vous propose une carte des meilleurs crus français et de la région.
 

Pour parfaire à ce moment délicieux dans notre restaurant à Les Eyzies nous vous invitons à venir dans notre hôtel 4 étoiles le temps d’un séjour.

Situé dans le Périgord Noir, à côté du village de Sarlat en bordure de falaises de la Vallée Vézère, classé grand site de France, l’hôtel les Glycines vous offre un moment de calme pour une déconnexion totale avec le quotidien.

Anciennement relais de la Poste, notre établissement a su traverser les époques. Vraie demeure de charme décorée avec goût, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse.

Depuis une de nos  25 chambres ou lodges, vous apprécierez la vue sur la vallée. Nous disposons de plusieurs catégories de chambres :
 

• Chambre Classique
• Chambre Charme
• Junior Suite
• Junior Suite Terrasse
• Lodge
• Ecolodge Suite
• Chambre PMR

 

Pour bien commencer votre soirée en terres Périgourdines, nous vous proposons une halte dans notre bar cosy et design.

Notre barman se fera une joie de vous servir divers cocktails, champagnes et autres alcools locaux auprès de notre cheminée en hiver ou sur notre terrasse lounge en été.

Les deux restaurants de l’hôtel Les Glycines vous ouvrent leurs portes à Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil pour des moments d’évasion gustative exceptionnels.

Vous pourrez ainsi voyager à travers la région en dégustant des mets régionaux retravaillés de façon moderne et plus personnelle. L’ambiance chaleureuse et conviviale ravira autant votre cœur que votre faim avec les mets servis.

L’hôtel Les Glycines propose également à ses résidents une formule « pique-nique » afin de déguster des plats frais et gourmands que ce soit dans le grand parc de l’hôtel ou lors de vos journées de visites.